Thiếu dầu cá gây chứng khó đọc ở trẻ | Cá thu, một thực phẩm chứa nhiều chất cần cho trí năo của trẻ. |
Chứng khó đọc cũng như các vấn đề khác liên quan đến việc học tập của trẻ là do sự thiếu hụt các loại dầu cá gây nên. Khi cho những đứa trẻ này ăn dầu cá, khả năng tập trung của chúng được tăng cường và chúng bớt hồi hộp lo lắng hơn. Đó là kết quả một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học Oxford (Anh). Nghiên cứu cũng cho thấy, những đứa trẻ mắc chứng khó đọc có nhiều dấu hiệu thiếu DHA, một loại axit đóng vai tṛ quan trọng đối với sự phát triển của bộ năo và có rất nhiều trong các loại cá như cá ṃi, cá hồi và cá thu. Dấu hiệu của sự thiếu DHA bao gồm những hiện tượng như nổi các cục thịt ở phần trên khuỷu tay và chân, da khô ráp, tóc xám, móng tay móng chân mềm và dễ gẫy. SK & ĐS, 4/7 (theo The Week)
|
